bakso bakar ala siput (si puput)

kali ini saya mau berbagi resep nih sama temen-temen, saya kasih nama Bakso Bakar ala SiPut alias bakso bakar ala Si Puput, hehehehe. awalnya iseng-isseng aja, tapi rasanya lumayan juga. lumayan buat ngeganjel perut.

Bahan:

• Bakso siap pakai  secukupnya
• mentega 2 sdm
• jeruk nipis 1 sdt
• kecap 5sdm
• tusuk sate secukupnya

sambal petis:

• bw.merah 2 btr
• cabe rawit 3 bh
• kecap 3 sdm

cara membuat:

1. pertama, panaskan panggangan.
2. sambil menunggu panggangan panas, tusuk-tusuk bakso menggunakn tusuk sate.
3. campur jeruk nipis dan kecap manis, lalu gulingkan bakso dalam campuran kecap dan jeruk nipis
4. olesi panggangan dengan mentega, panggang bakso yang telah di laburi dengan kecap dan jeruk nipis
5. oles bakso dengan campuran kecap dan jeruk nipis sampai 3 kali.
6. biarkan hingga meresap, angkat
7. sambal petis:  iris tipis-tipis bw.merah dan cabe rawit, lalu campur dengan kecap.
8. hidangkan selagi hangat.

selamat mencoba