cake cantik buatan sendiri

Ngomongin soal kue tart, pasti inget sama hari ulang tahun kita, kebetulan nih, beberapa hari lagi merupakan hari jadi saya, jadi pengen bahas soal kue tart deh.

kue tart itu identik dengan rasa yang manis, dan penampilan yang menarik, bahkan kebanyakan orang jadi gak tega motongnya gara-gara penampilannya yang manis bangeet..

saya pernah nih coba-coba bikin kue tart kayak buatan ibu saya. tapi berantakan bangeet. coba bandingin deh buatan ibu, sama buatan saya..

ini buatan ibu:

Tart sponge bob and friends bikinan ibu

ini buatan saya:

Tart Shaun The Sheep bikinan saya

Niatnya mau bikin sponge bob juga, tapi adek yang punya hajat lebih suka shaun the sheep, tapi lumayanlah buat para pemula seperti saya.

My own

Mom

Kita harus mempunyai ciri khas atau karakter tersendiri ketika kita mulai berkarya, karena dengan begitu akan menunjukkan ke orisinilan karya kita.

seperti kue tart antara buatan saya dan buatan ibu saya, memiliki ciri khas sendiri. coba teman-teman amati, akan terlihat perbedaannya.
ibu saya suka memberikan warna yang berani, sedangkan saya lebih suka warna yang kalem.
ibu saya suka membuat sesuatu yang rumit, sedangkan saya cenderung simple.
biarpun sedikit mirip, tapi ciri khas itu pasti akan muncul.
Jadi buat temen-temen semua, selamat mencoba..

bakso bakar ala siput (si puput)

kali ini saya mau berbagi resep nih sama temen-temen, saya kasih nama Bakso Bakar ala SiPut alias bakso bakar ala Si Puput, hehehehe. awalnya iseng-isseng aja, tapi rasanya lumayan juga. lumayan buat ngeganjel perut.

Bahan:

• Bakso siap pakai  secukupnya
• mentega 2 sdm
• jeruk nipis 1 sdt
• kecap 5sdm
• tusuk sate secukupnya

sambal petis:

• bw.merah 2 btr
• cabe rawit 3 bh
• kecap 3 sdm

cara membuat:

1. pertama, panaskan panggangan.
2. sambil menunggu panggangan panas, tusuk-tusuk bakso menggunakn tusuk sate.
3. campur jeruk nipis dan kecap manis, lalu gulingkan bakso dalam campuran kecap dan jeruk nipis
4. olesi panggangan dengan mentega, panggang bakso yang telah di laburi dengan kecap dan jeruk nipis
5. oles bakso dengan campuran kecap dan jeruk nipis sampai 3 kali.
6. biarkan hingga meresap, angkat
7. sambal petis:  iris tipis-tipis bw.merah dan cabe rawit, lalu campur dengan kecap.
8. hidangkan selagi hangat.

selamat mencoba

Seni Mengoven Roti atau kue

Kali ini saya mau berbagi tps dan trik dalam mengoven roti atau kue agar roti terlihat cantik dan matang sempurna

Memakai oven gas 2 pintu, (lihat gambar)

• oven jenis ini memiliki 2 perapian, terletak di terngah dan di atas, tapi jika kita menggunakan 2 perapian tersebut, gas akan boros dan roti mudah gosong. untuk itu, lepas perapian yang di atas dan hanya gunakan perapian tengah.

• cara menggunakannya:

1. pasang gas Elpiji dengan benar, dan pastikan tidak ada kebocoran gas.
2. nyalakan perapian, dan ratakan apinya
3. tutup oven, agar panasnya merata
4. cek oven apakah panasnya sudah pas atau belum dengan cara: masukkan tangan anda kedalam oven (jangan menyentuh oven!) rasakan pasnasnya, tidak perlu takut, panas oven tidak akan membakar tangan kita, asalkan kita tidak menyentuhnya. hanya di rasakan saja.
5. setelah itu, masukkan loyang yang berisi adonan roti. di pintu atas. tunggu sampai dasar roti terlihat kecoklatan.
6. setelah dasar roti terlihat kecoklatan, pindah ke pintu bawah.
7. tunggu sebentar, roti akan matang sempurna dan terlihat cantik..

• Metode di atas cocok untuk pembuatan Bakery. karena tidak memakan waktu lama. dan akan terlihat ciri khas roti bakery, yaitu permukaan roti agak kecoklatan.

Liburan Mahasiswa STIE NU Trate Gresik

Akhirnya liburan jugaaaa......

Mungkin itulah kata-kata yang ada di benak para Mahasiswa STIE NU Trate Gresik, setelah seminggu kami menempuh ujian akhir semster, akhirnya liburan juga.
Tinggal nunggu nilai nih, berapa yah kira-kira IP yang kami dapat, tapi setidaknya teman-teman Mahasiswa STIE NU Trate Gresik sudah memberikan yang terbaik pada waktu Ujian Akhir Semester. jadi apapun hasilnya harus kita terima.
Di waktu liburan kebanyakan kami para Mahasiswa STIE NU Trate Gresik banyak yang menggunakan untuk bekerja, dari pada membuang-buang waku hanya untuk liburan lebih baik mengejar dolar. bekerja itu menyenangkan, itulah yang saya rasakan saat ini, karena ada kepuasan tersendiri ketika kita menikmati hasil keringat kita.
Memang mayoritas para Mahasiswa STIE NU Trate Gresik menggunakan waktu liburannya untuk bekerja, di puas-puasin lembur deeh, buat menebus hari-hari biasa, kan gak bisa lembur kalo kuliah. jadi kebanyakan kami lembur untuk menebus waktu-waktu yang lalu.
jadi, buat teman-teman Mahasiswa STIE NU Trate Gresik, selamat lburan, dan selamat bekerja jugaaa.....